多様性
　平日のお昼休み。コンビニのパンかじりながらネットを見ている。
　豆腐好き君、今日は楽しい豆腐パーティに行こうではないか。
　まじっすか！やったね。超楽しみで定時が待ちきれないっす！

　会場の入り口でキレイなお姉さんに絹ごしの豆腐を１丁渡され、
　好きな食べ方で心ゆくまで頂いて下さいと。
　君をトッピングして食べちゃうぞ！と言えるはずもなく会場の奥へ。

　様々な醤油や出汁、沢山のトッピング。うわ～何百種類もある！
　銀色の食器はピカピカに光って早くこっち来いよって呼んでくる。
　定番のネギやおろし生姜、キャビア等の高級食材、牛タンなんかも。
　飲み物はビールか日本酒か。はたまた水にお茶、豆乳の選択肢もある。
　
　僕が取ったのは、おろし生姜に醤油を少し垂らすだけ。飲み物は麦茶。
　白Ｔにジーンズ、白い歯の爽やかな笑顔で颯爽と歩く。
　豆腐界の爽やかハンサムボーイ()を彷彿とさせる僕の豆腐。

　彼が取ったのは、皿に溢れんばかりのピラミッド。4500年の歴史。
　十二単、眉化粧にお歯黒、しゃなりしゃなりと練り歩く。
　人類の全叡智を結集させた皿の宝石箱を彷彿とさせる彼の豆腐。

　その様子を見た孔子とアリストテレスが笑う。中庸が大事なんだよと。
　2人の皿を見たらネギに鰹節と醤油の上品など真ん中の豆腐がある。
　そこへ孔子は牛タン、アリストテレスはキャビアが添えられていた。

　その4人を取り囲むように見ていた人達の1人とふと目が合う。
　何が正解だったのかな？僕の質問に食べていた皿を隠しながら、
　「なんでもいいよ」とぼそっと言われた。

　帰途につく僕は考えた。
　結論は「どうでもいいｗ」
　　
　好きなもん好きなように食ってりゃ正解だろう。
　人の食いもんにケチ付ける前に、自分の食いもん必死に食え。
　自分の皿に多様性乗っけて、調理して如何に美味く食うかだ。

　豆腐は問う。
　お前を晒せ。